甜茶が甘い理由

甜茶には甘みがありますが、なぜお茶がそんなに甘いかという秘密、それは甜茶の成分の中で紹介された「ルブソシド」の中にあるのです。「ルブソシド」は天然の甘味成分で、カロリーがほとんど無く、カフェインも含まれていません。その甘さはなんと砂糖の75倍～100倍で、こんなに甘いのに、カロリーは体に吸収されにくいので、ダイエットに良いとされる理由もここにありというわけです。このような天然の甘味成分が作用することにより、のどの炎症が抑えられるという効果もあって、そのためにのどの痛みも和らげてくれるというわけです。ですから甜茶を飲むことは、冷暖房などでの乾燥による、のどの渇きを防いでくれますし、体を冷やさなければ風邪の予防にもなります。もうひとつ「ルブソシド」が優れた点は、虫歯を予防する働きがあると言われているところです。「ルブシド」は、虫歯の菌を誘発させてしまう口腔内の細菌「ミュータス菌」、これが増殖するのを防ぐ働きをしてくれます。甘いからといっても虫歯になるとは限らないわけで、逆に予防してくれているのですから、「ルブソシド」のパワーにはすごいものがあります。甜茶の甘味は安全な甘味ですから、虫歯を気にすることなく飲めるというわけです。また甜茶の甘みは、強ければ強いほど甜茶ポリフェノールが含まれる量も多くなっていると言われています。甜茶ポリフェノールはアレルギーに効果を発揮するので、そんな悩みを持つ人には嬉しい飲み物といえますね。こんなに優れた秘密が甜茶の甘さの中にあるということ、これは知っていて損はないことでしょう。